Hummus - Hardback
Af Malin & Nimrod Regev
Pris 179,95
Levering 1-3 hverdage
- Fra 29 kr.
- Fri fragt for medlemmer ved køb over 499 kr.
- Leveringsformer
Gratis returnering
- Indenfor 30 dage
Hummus
Hvorfor er hummus så lækkert? Hvordan kan det være, at den her så ubetydeligt udseende ret er så utroligt god og næringsrig?
Hummus er meget mere end bare en dip til grøntsager. Hummus er en fantastisk bund i en ret, et suverænt tilbehør og fungerer til både kød og vegetariske retter. Bogen indeholder over 50 opskrifter inklusive 18 retter, hvor hummus er hovedret, samt trin-for-trin-instruktioner i, hvordan man koger kikærter og grundopskrifter på hummus, falafel, pitabrød og baklava.
Eftersom hummus har så få ingredienser og er så relativt let at lave, så er det de små nuancer, der gør hele forskellen. I "Hummus" deler forfatterne tips og tanker bag deres favorithummus, retter og lækkert tilbehør.
Om forfatterne
Malin og Nimrod Regev driver på femtende år deres to restauranter i Stockholm, der begge har hummus som det absolutte omdrejningspunkt. Med en fælles madinteresse har de blandet deres svenske og israelske baggrunde sammen og knokler for at udbrede den sunde, mellemøstlige spise til hele norden.
Forfatter | Malin & Nimrod Regev |
Titel | Hummus |
Originaltitel | Hummus |
Tema | Retter fra hele verden |
Forlag | Turbine |
Udgivelsesdato | 10-01-2023 |
Udgave | 1 |
Oplag | 1 |
Sprog | Dansk |
Sideantal | 149 |
Indbinding | Hardback |
Mål i cm | 23,9 x 18,9 x 1,8 |
ISBN-13/varenr. | 9788740686487 |
Alle anmeldelser stammer fra inviterede og verificerede købere af produktet.
Der er sket en fejl! Prøv igen senere.
events fra Coop.dk, samt medlems- og partnerfordele. Samtykket kan til enhver tid trækkes tilbage. Se Coops privatlivspolitik.
Til toppen