Spar tid og penge i køkkenet
Køkkenhacks er smarte tricks og tips, der kan hjælpe dig med at spare tid og penge i køkkenet. Det er små ændringer og justeringer i din madlavning og opbevaring af mad, der kan gøre en stor forskel. I denne blogpost vil vi dele nogle af vores favorit køkkenhacks med dig, så du kan optimere din madlavning og undgå madspild.
Tip 1: Sådan holder du dine grøntsager friske længere
En af de største udfordringer i køkkenet er at holde grøntsager friske i længere tid. En smart måde at gøre dette på er at opbevare dine grøntsager i en lufttæt beholder med et stykke køkkenrulle. Køkkenrullen absorberer overskydende fugt, hvilket hjælper med at forhindre, at grøntsagerne bliver slatne og mugne.
Pillivuyt Gourmet Stegepande – Durance – Ø 20 cm fra Pillivuyt Gourmet 5722000273608
Original price was: 799,00 kr..399,00 kr.Current price is: 399,00 kr..
Broste Copenhagen stel – Nordic Sand fra Broste Copenhagen 5710688193196
Original price was: 1.510,00 kr..899,00 kr.Current price is: 899,00 kr..
Funktion suppegryde – 14,5 liter fra Funktion 5722002098285
Original price was: 549,00 kr..429,00 kr.Current price is: 429,00 kr..
Küchenprofi rektangulær bageform fra kychenprofi 4007371057868
Original price was: 179,00 kr..129,00 kr.Current price is: 129,00 kr..Det er også vigtigt at opbevare grøntsagerne på den rigtige hylde i køleskabet. Nogle grøntsager, som f.eks. gulerødder og selleri, kan opbevares i køleskabsdøren, mens andre, som f.eks. salat og spinat, skal opbevares på en køligere hylde. Ved at opbevare grøntsagerne korrekt kan du forlænge deres holdbarhed og undgå at skulle smide dem ud.
Tip 2: Brug rester på en smart måde
Vi har alle prøvet at have rester tilbage efter et måltid, og det kan være fristende at smide dem ud. Men i stedet for at spilde maden kan du bruge resterne på en smart måde. Gem rester i en lufttæt beholder og brug dem til at lave en ny ret senere på ugen. Du kan f.eks. bruge rester af kylling til at lave en lækker sandwich eller bruge rester af pasta til at lave en pastasalat.
En anden smart måde at bruge rester på er at bruge dem som fyld i en omelet eller som topping på en pizza. Du kan være kreativ og eksperimentere med forskellige kombinationer af rester for at skabe nye og spændende retter.
Laguiole by Hâws østerssæt – 2 dele fra Laguiole by Hâws 5712087103196
Original price was: 299,00 kr..199,00 kr.Current price is: 199,00 kr..
moHA grøntsagsskærer – Mandolinetta fra moHA 7611264252192
Original price was: 349,00 kr..169,00 kr.Current price is: 169,00 kr..
GreenPan grydesæt – Mayflower Pro fra Greenpan 4895156693697
Original price was: 2.499,00 kr..1.999,00 kr.Current price is: 1.999,00 kr..
Caso køkkenvægt – 3292 L15 fra Caso 4038437032925
Original price was: 399,00 kr..299,00 kr.Current price is: 299,00 kr..Tip 3: Sådan undgår du madspild i køkkenet
Madspild er et stort problem i mange køkkener, men det kan undgås med lidt planlægning og kreativitet. En af de bedste måder at undgå madspild på er at planlægge dine måltider på forhånd og kun købe de ingredienser, du har brug for. På den måde undgår du at købe for meget og ende med at smide mad ud.
Hvis du har ingredienser, der er ved at udløbe, kan du bruge dem til at lave en ret, der kan fryses ned til senere brug. Du kan f.eks. lave en stor portion suppe eller gryderet og fryse det ned i mindre portioner. På den måde kan du nemt tage en portion op, når du har brug for det, og undgå at maden går til spilde.
Tip 4: Sådan får du mere ud af dine madvarer
Når du laver mad, er det vigtigt at få mest muligt ud af dine madvarer. En smart måde at gøre dette på er at bruge hele grøntsagen, inklusive stængler og blade, i stedet for kun at bruge selve grøntsagen. For eksempel kan du bruge bladene fra gulerødder og rødbeder i en salat eller bruge stænglerne fra broccoli i en stir-fry.
En anden måde at få mere ud af dine madvarer er at bruge skrællen på frugt og grøntsager, hvis det er muligt. Skrællen indeholder ofte mange næringsstoffer, så det er en skam at smide den ud. Du kan f.eks. bruge skrællen på kartofler til at lave sprøde kartoffelskræller eller bruge skrællen på æbler til at lave æblechips.
WMF Vandkaraffel – Basic – Sort fra WMF 4000530643599
Original price was: 519,00 kr..299,00 kr.Current price is: 299,00 kr..
Masterpro stempelkande – Mixology – Glas fra Masterpro 6926427683630
Original price was: 299,00 kr..129,00 kr.Current price is: 129,00 kr..
OBH Nordica toaster – Manhattan fra OBH Nordica 5708642022682
Original price was: 629,00 kr..299,00 kr.Current price is: 299,00 kr..
Spiegelau ølglas – Beer Classics – 4 stk. fra Spiegelau 4003322249580
Original price was: 359,00 kr..299,00 kr.Current price is: 299,00 kr..Tip 5: Sådan undgår du at brænde maden på panden
Brændt mad kan ødelægge en ellers god måltid, men det kan undgås med nogle simple tricks. En af de bedste måder at undgå at maden brænder fast på panden er at bruge en non-stick pande. Hvis du ikke har en non-stick pande, kan du tilsætte lidt olie eller smør for at forhindre, at maden brænder fast.
Hvis panden bliver for varm, kan du skrue ned for varmen for at undgå at maden brænder. Det kan være fristende at skrue op for varmen for at få maden til at stege hurtigere, men det kan føre til, at maden brænder fast. Det er bedre at være tålmodig og lade maden stege ved en lavere temperatur.
Laguiole by Hâws østerssæt – 2 dele fra Laguiole by Hâws 5712087103196
Original price was: 299,00 kr..199,00 kr.Current price is: 199,00 kr..moHA grøntsagsskærer – Mandolinetta fra moHA 7611264252192
Original price was: 349,00 kr..169,00 kr.Current price is: 169,00 kr..GreenPan grydesæt – Mayflower Pro fra Greenpan 4895156693697
Original price was: 2.499,00 kr..1.999,00 kr.Current price is: 1.999,00 kr..Caso køkkenvægt – 3292 L15 fra Caso 4038437032925
Original price was: 399,00 kr..299,00 kr.Current price is: 299,00 kr..Tip 6: Sådan får du mest muligt ud af dine køkkenredskaber
Køkkenredskaber kan være dyre, så det er vigtigt at få mest muligt ud af dem. En smart måde at gøre dette på er at bruge en skraber til at få alt ud af en blender eller foodprocessor. Når du har blendet eller processeret din mad, kan der være rester tilbage i bunden eller på siderne af beholderen. En skraber kan hjælpe dig med at få alt ud, så du ikke spilder noget. Klik her for at læse artiklen om køkkenapparater
En anden måde at få mest muligt ud af dine køkkenredskaber er at bruge en tang til at vende kød eller grøntsager på panden i stedet for en gaffel. En gaffel kan nemt beskadige maden og få saften til at løbe ud. En tang giver dig bedre kontrol og hjælper med at bevare saften og smagen i maden.
Tip 7: Sådan organiserer du dit køleskab på en smart måde
Et velorganiseret køleskab kan hjælpe dig med at holde styr på dine madvarer og forlænge deres holdbarhed. En smart måde at organisere dit køleskab på er at opbevare madvarer på den rigtige hylde. Fødevarer, der kræver en køligere temperatur, som f.eks. mælk og kød, skal opbevares på den nederste hylde. Fødevarer, der kræver en lidt højere temperatur, som f.eks. rester og saucer, kan opbevares på den øverste hylde.
Det er også en god idé at opbevare madvarer i lufttætte beholdere for at undgå spild og for at holde dem friske længere. Lufttætte beholdere forhindrer maden i at blive udsat for luft og fugt, hvilket kan fremskynde fordærvningsprocessen. Du kan bruge plastikbeholdere eller glasbeholdere med låg til opbevaring af mad i køleskabet.
Tip 8: Sådan laver du en hurtig og nem morgenmad
Morgenmad er det vigtigste måltid på dagen, men det kan være svært at finde tid til at lave en ordentlig morgenmad. En hurtig og nem løsning er at lave en stor portion overnight oats om aftenen. Overnight oats er havregryn, der er blandet med mælk eller yoghurt og opbevaret i køleskabet natten over. Om morgenen kan du tilføje frugt, nødder eller honning for at gøre det mere spændende.
En anden hurtig og nem morgenmad er en smoothie. Du kan blende frugt og grøntsager sammen med mælk eller juice for at lave en sund og mættende smoothie. Hvis du vil gøre den mere mættende, kan du tilføje proteinpulver eller nøddesmør.
WMF Vandkaraffel – Basic – Sort fra WMF 4000530643599
Original price was: 519,00 kr..299,00 kr.Current price is: 299,00 kr..Masterpro stempelkande – Mixology – Glas fra Masterpro 6926427683630
Original price was: 299,00 kr..129,00 kr.Current price is: 129,00 kr..OBH Nordica toaster – Manhattan fra OBH Nordica 5708642022682
Original price was: 629,00 kr..299,00 kr.Current price is: 299,00 kr..Spiegelau ølglas – Beer Classics – 4 stk. fra Spiegelau 4003322249580
Original price was: 359,00 kr..299,00 kr.Current price is: 299,00 kr..Spar tid og penge i køkkenet med disse smarte køkkenhacks
Ved at bruge disse køkkenhacks kan du spare tid og penge i køkkenet. Du kan undgå madspild, forlænge holdbarheden af dine madvarer og få mest muligt ud af dine køkkenredskaber. Prøv at implementere nogle af disse tips i din daglige rutine og se, hvor meget du kan spare. Du vil blive overrasket over, hvor meget tid og penge du kan spare ved at bruge disse smarte køkkenhacks.
Læs vores artikel om de bedste køkkenapparater i 2022 og få inspiration til at gøre din madlavning nemmere og sjovere. Fra smarte blendermaskiner til avancerede køkkenmaskiner, vi har samlet en liste over de nyeste og mest innovative produkter på markedet. Uanset om du er en professionel kok eller bare elsker at lave mad derhjemme, vil disse apparater hjælpe dig med at opnå fantastiske resultater.
